凉拌海带丝做法用不用焯水（凉拌海带丝需要焯一下吗）

凉拌海带丝的时候需要将海带焯水，但是焯水时间不需要太长，30秒到1分钟即可捞出，煮的时间太长也会影响口感，吃起来软软的没有嚼头，还不好吃的，焯水之后捞出来，快速的放在凉水中过凉即可。这样吃起来有嚼头，是凉拌的最佳选择，回答就这么多了。