试着把水倒入拌好的面中,把面涮涮,将水倒出,反复涮了四次,味道就会变淡了。
没开始拌菜的面也用同样的方法涮了三次,拌菜时没敢放汤汁。
最后,面条又再次上笼蒸了15分钟。面条终于蒸好了,咸淡适中,不软不硬,还不错,就是没有香喷喷的味道。