电饭锅焖鸡不加水可以吗

可以的

①腌制鸡的时候一定要把鸡表面的水分晾干，晾干后鸡在电饭煲煮的时候才不会出太多的水。到了最后才更容易收汁，味道更棒！做出来的鸡和烤箱做的一样好吃！

②在腌制鸡的时候可以在在鸡身上用牙签扎一些小孔，可以便于入味。尤其是个头较大或者肉较厚实的鸡，这一步一定不能少。

③老抽、生抽和蚝油中都有盐味，所以放盐的时候可以少量一些。