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炝锅藕最正宗的做法

炝锅藕最正宗的做法

更新时间:2024-04-19 09:36:56

炝锅藕最正宗的做法

材料:莲藕1节 油适量 盐适量 辣椒适量 蒜4粒 花椒适量 味极鲜酱油1勺 蚝油1勺 白糖适量

做法:1.莲藕去皮洗净切成薄片。

2.辣椒剪碎,蒜切片,准备花椒。

3.将藕片焯水至断生。

4.将味极鲜酱油,蚝油,白糖,盐加点水调匀。

5.锅里油热爆香蒜,辣椒,花椒。

6.加入藕片炝炒。

7.加入调好的料汁炒匀即可。

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