蕨麻鸽子汤的做法

材料：

乳鸽2羽，蕨麻适量、薏仁、1把，枸杞20棵、莲子10棵、芝麻粉适量。

步骤

1、把清洗干净的乳鸽剁成块状，再用沸水焯烫一下，去掉血水，放到汤煲中

2、把薏仁提前用清水淘洗干净，再放在水中浸泡一会儿，然后放到汤锅中，加清水煮开，煮开半小时左右，放入适量的蕨麻和枸杞以及莲子等食材，再接着煮至半小时，最后加入适量的芝麻粉调味，调匀以后就能出锅食用