如何做芹菜炒鹅杂（家常炒鹅杂的做法）

主料

鹅杂

400g

芹菜

200g

辅料

油

适量

盐

适量

蚝油

少许

辣椒酱

1小勺

步骤

1.准备好鹅杂.里面有鹅肝 鹅肾 鹅肠

2.小芹菜洗干净.切成段段.待用

3.起油锅.把鹅杂倒进去.大火翻炒

4.把小芹菜倒进去.大火翻炒

5.洒点盐.翻炒

6.喜欢辣的豆亲可以放点辣椒酱

7.快起锅的时候.放点蚝油汁