香菇馅饺子香菇用焯水吗（香菇饺子馅香菇要焯水吗）

香菇用焯水。将香菇去掉蒂把，然后下水焯一下，再捞出挤干水分上案板剁碎。香菇配白菜是最佳搭档，两者和成饺子馅味道鲜美无比。