咸盐腌制大蒜的正确方法（用盐直接腌制大蒜的正确方法）

1.

首先准备好大蒜500克，如下图所示，咸盐腌制大蒜的时候，尽量选择新鲜的蒜头。

2.

大蒜的外表皮全部剥干净，只剩下里面的一层内皮。

3.

在准备500克的食用盐。

4.

把食用盐全部撒在大蒜的上面，然后用手抓的均匀一点，每一颗大蒜的上面都均匀的沾满盐分。

5.

再找一个密封罐，把大蒜放入其中，扣上罐子进行腌制，一般腌制两个月的时间就可以食用了。