1. 红薯削皮之后切成小块放在盘子里上锅蒸熟,然后用勺子压成泥
2. 加入面粉,糯米粉,白糖和红薯一起拌匀,然后弄成小剂子用手弄成圆的
3. 锅里油稍微多一点,油温大概50度左右下弄好的丸子,炸之丸子表面金黄即可捞出