万州麻辣鲜的做法和配料（重庆麻辣酱料的制作方法）

用料草果20克，荜拨10克，良姜10克，陈皮4克，栀子3克，肉蔻10克，灵草2克，肉桂5克，丁香3克，排草1克，白蔻10克，香菜子10克，八角4克，砂仁6克，山奈10克，香果4克，茅草2克，香叶8克，小茴香5克，甘草5克，千里香13克，甘松和木香各3克，朝天椒10克，郫县豆瓣酱500克，花椒和麻椒各10克