炸鲜奶放冷藏没成型怎么补救（炸鲜奶不凝固最佳补救方法）

首先可能是冷藏的时间不够，一般要两个小时左右才可以成型，所以可以先尝试继续冷藏一段时间。

如果冷藏的很久都没有凝固可能是淀粉放少了，加热之后再增加一些玉米淀粉搅拌至浓稠状态，然后放入冰箱冷藏到成型就可以了。