①新鲜柠檬洗净外皮；
②切片，越薄越好，一般一次一两片就够了（切过的柠檬可以在切口涂一点蜂蜜，然后用保鲜膜包上，保存在冰箱里，一般可以保存两三天）；
③泡的时候可以加少量蜂蜜，或盐，但如果想要达到润肠的目的，最好用温水泡了凉了之后放入蜂蜜再喝
冲泡柠檬水最好用50℃—60℃的温水，最高温不能超过60℃。一杯水放2~4片 ，柠檬酸性强，泡水不宜太浓哦，一般一杯水（200ml）放2-4片即可，1000ml的水最多放一颗柠檬。柠檬中的VC遇到空气后容易氧化，做好的柠檬水最好尽快喝，用不着的柠檬片要及时放冰箱冷藏。
