冬瓜蘑菇汤的做法（冬瓜蘑菇汤的家常做法）

1.

冬瓜300克切成0.5厘米厚的冬瓜片

2.

香菇300克泡水，清洗干净泥沙

3.

然后用手把每朵香菇撕成四瓣备用

4.

热锅放入30克冷油，下15克姜蒜片煸炒出香味。

5.

下300克香菇翻炒发软

6.

香菇炒软后倒入500克热水煮沸

7.

下冬瓜片与香菇同煮5分钟

8.

待冬瓜煮熟后放入5克鸡精和3克盐调味即可，成品