元宵馅不放猪油可以吗

可以的，只不过放猪油会更好。汤圆面团揉好后比较干，不能揉的很细腻、柔软，否则汤圆成品出来不美、不挺。内馅里的猪油可用黄油或白油代替，芝麻油最好不用，粘合性不高，包入时会很困难。

对于元宵馅不放猪油是否可以的问题，元宵一般都是糯米，都是白糖，黑芝麻，花生仁，还有白糖，也有水果馅儿的，所以不用放猪油。