马丫酸菜要不要洗（成品酸菜还用清洗吗）

需要清洗

因为马丫酸菜在腌制过程中，可能会沾染上灰尘和细菌等杂质，所以需要将其用清水洗净，以确保卫生和口感。

在清洗时，可以先用清水冲洗一遍，然后用手轻轻揉搓，去除多余的泥沙和杂质。

最后再用清水冲洗干净即可。

酸菜开袋以后还是要洗一下，不然味道会很咸。