焦糖蛋糕卷的做法（焦糖蛋糕卷正宗做法）

以下是焦糖蛋糕卷的简易制作方法：

材料：

- 鸡蛋3个

- 细砂糖100克

- 低筋面粉150克

- 可可粉50克

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积扩大；

2. 加入低筋面粉和可可粉，搅拌均匀；

3. 将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤15分钟左右；

4. 取出烤好的蛋糕卷，晾凉后涂上适量的焦糖酱即可。