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红枣馅包子的做法(红豆红枣包子馅的正确做法)

红枣馅包子的做法(红豆红枣包子馅的正确做法)

更新时间:2024-03-05 07:00:43

红枣馅包子的做法

步骤/方式1

将红枣对半切去核

步骤/方式2

料理机打碎

步骤/方式3

加适量的水锅里炒成糊

步骤/方式4

自发粉加水

步骤/方式5

揉到面粉光滑

步骤/方式6

戳长条,均匀分成小块,压扁擀薄片

步骤/方式7

分成60克一个,加30克左右馅料,包好,发酵10分钟,水开蒸15分钟

步骤/方式8

是不是很诱人

步骤/方式1

第1步、取适量面粉,温水融化开发酵粉和面,揉成光滑的面团醒至四十分钟。

步骤/方式2

第2步、面团发酵两倍大小即可。

步骤/方式3

第3步、排气多有几次,二次醒十分钟。

步骤/方式4

第4步、红枣泥备用。

步骤/方式5

第5步、面团搓条改到同等大小的剂子。

步骤/方式6

第6步、开始包包子喽。

步骤/方式7

第7步、依次包好入笼屉,放入有太阳无风的地方,晒十五分钟。

步骤/方式8

第8步、上锅蒸熟二十五分钟。

步骤/方式9

第9步、时间到后不要急于打开,关火虚蒸五分钟哦!再取出晾凉。

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