心血管患者可以吃鸡肉吗（心血管病人可以吃鸡肉和鸡肝吗）

目前，国内心血管疾患发病率呈现逐年增高的趋势。心血管疾病的预防方面，饮食是一个很关键的因素。饮食应以清淡，高蛋白，低脂，低盐为要。鸡肉是蛋白质含量比较好，脂肪含量比较低的肉类。比较适合具有心血管疾患的人群使用。在烹饪方法上，不要选择油炸，煎等方式。