柿子红是什么颜色（南红柿子红真假图对照）

柿子红以“红”为灵魂，颜色越红艳、越纯正，价值越高。其中，以锦红最为珍贵，但是数量过于稀少，市面上也十分罕见，可遇而不可求。

而仅次于锦红的便是南红柿子红，这是一种整体颜色近似熟透的柿子般的南红品种，色泽浓郁而匀称，质地温润而细腻，油脂感好，光泽内敛而不刺眼。

保山南红的柿子红是西红柿的颜色；凉山南红则会有更多的差异，它的颜色有两种呈现，一种是树上的柿子熟透了的颜色，还有一种就是柿子还未完全长黄的颜色，也被叫做是柿子黄。