四季豆炒平菇的做法（四季豆炒平菇的家常做法）

材料

四季豆 300g,蒜头 3瓣,橄榄油 2大匙,平菇 1盒,盐 酌

做法

1、将四季豆洗净切段、平菇洗净切片备用。

2、蒜头去皮切成蒜末。

3、热锅后放入橄榄油，将蒜切丁放入热油中炒1分钟。

4、放入四季豆翻炒3分钟，再放入平菇一起小火慢炒5分钟，中间不需要加水，慢慢的炒蘑菇，汤汁就会自然出现。

5、最后加盐调味即完成。