陕西蒸卤面做法（陕西安康蒸卤面的制作方法）

面买回来,先找个盆,把面放在里面,然后稍微倒点清油,拌在面里,然后放在锅上蒸二十分钟左右,在接一盆清说,鸟蒸好放在水里,捞出来,把水沥干,在就可以炒菜了,炒菜时汁稍微倒多点,完了菜炒到七分熟,把面拌在菜里,拌匀,又上蒸锅,上蒸笼前可以弄点生菜铺在下面,以防油露出来,铺好后可以把弄好的面倒进来,蒸上十五分钟就可以开吃了