韭菜花炒鱼干的做法（小鱼干炒韭菜做法大全）

主料：鱼干200g，韭菜400g辅料：盐适量，酱油适量步骤：

1.干鱼仔用清水泡十分钟。去除泥沙。韭菜切段2.锅里烧油，油到了七分热，就可以放鱼仔下去了3.把鱼仔煎至金黄为好4.放入韭菜炒3分钟，加酱油，加鸡精起锅。韭菜我个人喜欢吃脆的，所以炒变色就起锅小贴士：鱼仔用水泡十分钟，把泥沙去除