步骤:
酸萝卜切成小块,肉切成丝。
葱姜蒜切末,辣椒切段备用。
热锅加油,放入葱姜蒜煸香。
加入肉丝煸炒至变色。
倒入酸萝卜和辣椒,加入适量的生抽料酒和糖翻炒均匀。
加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟。
加入适量的盐调味,再翻炒几下即可。