一般来说,西瓜、柚子、苹果等水果中的营养成分大部分是水溶性的,还含有维生素B、维生素C等物质,饭前没有吃其他食物,这些水果中的营养成分容易被肠胃吸收,所以适合在饭前吃。另外,饭前吃这些水果,还能增加一些饱腹感,避免吃饭时暴饮暴食。