意面素酱的做法（意面酱的做法最简单的）

A：橄榄油－3大勺

姜段－1cm长（切末）

新鲜罗勒－1把

新鲜牛至－1把

香菜籽粉－1大勺

姜黄粉－1小勺

B：红椒－1个（切丁）

西红柿－10个（切丁）

C：西红柿－10个－用搅拌机打成泥

料理步骤

1）取深锅，用小火加热橄榄油，依次放入香菜籽粉，姜黄粉，姜末，翻炒均匀后，放入其他香料，小火煸炒1分钟左右

2）加入红椒翻炒至香后，再放入西红柿丁，转中火炒3分钟左右

3）加入西红柿泥，转大火，不断搅拌，直到酱汁沸腾后，转小火继续熬煮30分钟左右，直到酱汁浓稠，期间需要不断搅拌，以免锅底焦糊。