先将辣椒粉碎备着,然后将植物油加热到280~400度,然后根据自自己的喜好,将热油冷却至所需要的温度,将油倒入海椒里面,然后碟子盖上,到彻底冷却,油多油少柜自已的喜好,至此油辣子海椒就煎好了……很香很好吃,吃热面吃凉面加多少根据自已的口味。