干豆腐木耳炒肉的做法 干豆腐木耳炒肉怎么做（白菜炒木耳加干豆腐的做法大全）

1.猪瘦肉切片，大葱切成葱花，豆腐皮切成菱形块，白菜片成小块，

2.黑木耳冷水泡发，摘洗干净，

3.猪肉片加入料酒腌10分钟，炒前加入淀粉抓匀，

4.锅中倒油，中火加热，下猪肉片滑散，炒至变色，加入葱花炒出香味，

5.下豆腐皮翻炒，

6.加少许水，可避免豆皮发干，

7.下白菜翻炒，

8下黑木耳翻炒，

9.加入酱油，翻炒上色，

10.加入白糖调味，

11.加入盐，

12.炒至汤汁收浓即可