煎汤圆不爆开不崩油好方法（怎样煎汤圆不溅油不开裂）

1.

无水无油的锅不用开火，直接倒入150克汤圆，汤圆不需要解冻

2.

接着倒入一勺食用油

3.

摇晃一下，让每个汤圆都粘上食用油

4.

接着加半碗清水

5.

盖上盖子，开小火煎四分钟左右

6.

准备一个勺子，勺底抹一层油

7.

用勺子把汤圆全部压扁

8.

等到汤圆一面煎黄以后，翻面煎

9.

煎至两面金黄

10.

关火，盛入盘中

11.

再在汤圆表面撒一层黄豆粉就可以开吃了