芋头都有什么营养成分（芋头的营养成分简介）

　　芋头又名芋艿，芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;那么芋头有哪些营养成分，我们一起来看一下。