氢键数目其实与电负性强的原子的孤电子对数有关，但还要考虑H原子数目。可以举个例子，N有3个H只能形成一个氢键，是因为它只有一个孤电子对。O有2个H它正好有两个孤电子对就能形成两个氢键。F有三个孤电子对但它只有一个H，使用只能形成一个氢键
1个水分子可形成4个氢键，但是每个氢键由2个水分子形成，所以平均地看每个水分子可形成4/2=2(个)氢键，那么1mol水就有2mol氢键1个HF分子可形成2个氢键，类似地，1molHF有1mol氢键
确定氢键的数目方法是写出结构式，数连氢的键数。氢原子与电负性大的原子X以共价键结合，若与电负性大、半径小的原子Y（O、F、N等）接近，在X与Y之间以氢为媒介，生成的一种特殊的分子间或分子内相互作用，称为氢键。
氢键通常是物质在液态时形成的，但形成后有时也能继续存在于某些晶态甚至气态物质之中。例如在气态、液态和固态的HF中都有氢键存在。能够形成氢键的物质是很多的，如水、水合物、氨合物、无机酸和某些有机化合物。
氢键的存在，影响到物质的某些性质。
