烧碱的使用方法为:将适量的烧碱溶解在水中,搅拌使其完全溶解,然后再慢慢加入所需量的酸或其他需要中和的物质,直到达到所需的酸碱平衡状态。但是需要注意的是,烧碱是一种强碱,使用时一定要戴上手套、口罩等防护装置,避免触及皮肤和吸入其蒸汽。