菜籽油加热260度高温再滤一次（经过高温炼制菜籽油能存放几个月）

1 不建议加热菜籽油到260度高温再滤一次。
2 因为菜籽油的烟点一般在235度左右，超过这个温度就会产生大量的自由基和有害物质，对身体健康不利。
3 如果需要滤掉油渣，可以在油温控制在180度左右时进行过滤，这样既不会影响油质量，也能达到滤掉油渣的效果。
同时，建议选择优质的、低温冷压的菜籽油，对健康更有益。

不需要再滤一次

因为菜籽油经过高温加热后,其营养结构已发生变化了,并且还会产生一定的有毒物质,经常食用高温加热后的菜籽油会损害人体的健康的