葱油小鲍鱼怎么做（葱油鲍鱼正宗做法视频）

葱油小鲍鱼的做法如下：

新鲜小鲍鱼洗净，用刀将肉割下，去内脏，洗净。

鲍鱼肉切片，加入料酒、姜片、蒸鱼豉油腌制15分钟。

蒸锅加水烧开，放入鲍鱼片蒸8分钟。

取出鲍鱼片，撒上葱花。

另起锅加适量油烧热，淋在鲍鱼片上即可。

可以根据自己的口味调整调料用量。