生蚝生吃的最佳做法（生蚝生吃蘸料做法）

1.

首先准备生蚝500克，如下图所示。

2.

盆子当中放入1000毫升的水，再加入500克的生蚝，用刷子把表面刷干净。

3.

接着再使用餐具刀将生蚝对半切开。

4.

如下图所示，生蚝就已经切开了。

5.

把生蚝全部码放在盘子当中。

6.

准备一个干净的碗，里面放入蒜末30克，小米辣30克。

7.

接着放入生抽15毫升，蚝油15毫升。

8.

再加入白糖五克。

9.

用勺子混合搅拌均匀。

10.

接着再把调好的料汁直接倒在生蚝上面，如下图所示，这样生吃生蚝特别有味道。