武威发菜汤正宗做法（甘肃武威酒席上的发菜卷汤做法）

第一步： 准备发菜，鸡蛋和火腿

第二步： 在锅底放入姜末和油

第三步： 加入适量水

第四步： 放入发菜和火腿丁翻煮

第五步： 再打入鸡蛋和香葱翻煮之后即可出锅

发菜汤做法:滚水打入鸡蛋搅须，发入佐料，加入发菜，再加蒜苗和香菜即可！