步骤
1.选用草灰水制成的米豆腐。
2.米豆腐洗净切大片。
3.锅里少放一点油,炕好一面再翻动炕另一面。
4.将炕好的米豆腐铲起来备用。
5.再将熟腊肉放锅里炒出油。如果肉瘦,可加入适量油。
6.在将芹菜和炕好的米豆腐到入,放适量盐,翻炒均匀即可。