凉拌红菜根怎么做如何做好吃（凉拌红萝卜根的做法大全集）

菜根切片，加入盐，醋，顶上放葱花，蒜片，姜丝。

将锅烧热，放入食用油少许，使油加热至有微烟，迅速倒在菜根顶部的葱姜蒜上面并用饭碗盖严。十分钟后打开搅拌均匀即可。 这道菜味道新鲜可口。