珍珠奶茶的珍珠酸了还能吃,在高温下煮几分钟,珍珠又会自然回软,但如果回软的珍珠吃起来软绵发烂,带有发酵酸味、苦味等异常情况的话,此时的珍珠可能已经变质了,是不能继续食用的,否则对健康不利
不能。酸了就证明已经坏掉了。