粉丝蒸丝瓜怎么做（蒸粉丝丝瓜的正确方法）

原料：丝瓜、葱、蒜、剁椒、油、盐、糖、蚝油、酱油、水。

做法步骤：

第1步、粉丝和葱蒜备用。

第2步、丝瓜洗净去皮。

第3步、粉丝用开水烫软后装盘。

第4步、葱蒜改刀切碎放入剁椒，用热油淋入激出香味儿。

第5步、加糖，盐，蚝油，酱油，水调制成料汁。

第6步、丝瓜切片放入粉丝中。

第7步、淋入调制好的料汁。

第8步、上开水锅蒸十分钟即可。