雀巢深度水解和适度水解区别

部分水解奶粉是把牛奶蛋白水解变成小的短肽，将完整的大分子蛋白切碎，利于在胃中形成更软、更容易消化和吸收的凝乳。有助于缓解宝宝出现的消化不适、肠道未发育完全、混合喂养以及轻度的牛奶蛋白过敏，同时还有预防宝宝过敏的作用。

而深度水解奶粉是把牛奶蛋白水解变成特别小的短肽，是将奶粉中的蛋白完全水解，降低了奶粉中蛋白分子的致敏性。