沙白蒸粉丝广东做法（蒸粉丝的正确做法广东）

食材：

沙白2斤、粉丝1把、蒜蓉1小碗、葱1段、耗油1勺、盐1勺

步骤：

1/7

将沙白浸入淡盐水中1小时，待其吐沙完毕

2/7

备好所有的食材。

3/7

将粉丝用温水浸泡。

4/7

大蒜切蓉，油热放入蒜蓉加入盐及蚝油爆炒

5/7

水开后放入沙白，微微开口马上捞出

6/7

将开口的沙白去掉另一半的壳，带肉的沙白摆放在粉丝上。

7/7

将炒好的蒜蓉均匀的放在沙白上，大火上锅蒸5分钟即可