酸辣干锅虾做法（干锅虾的家常做法重庆）

食材清单

虾 500g 、 土豆 2个 、 藕 1节 、 芝麻 适量 、 香菜 数根 、 葱姜蒜 适量 、 豪吉酸辣汁 适量 、 红辣椒 适量

烹饪步骤

1、土豆切条，藕切片清水浸泡

2、葱姜炸锅放虾炒至变色，加少许黄酒，盐调味

3、另起油锅炒土豆，藕

4、土豆藕炒8分熟加入虾，根据自己口味添加调料，口味偏重的可以多放些酸辣汁。

5、最后撒一层芝麻，出锅摆盘