黄焖牛蹄筋最正宗的做法（黄焖牛蹄筋最简单的做法）

黄焖牛蹄筋是一道非常美味的菜肴，有很多种做法。以下是其中一种最正宗的做法：

1. 准备好新鲜的牛蹄筋，切成小块。

2. 将锅烧热，加入油，放入蒜末和姜末炒香。

3. 加入牛蹄筋翻炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮等调料，加水没过牛蹄筋，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右。

5. 收汁即可。