主料：
藤藤菜适量
辅料：
盐适量
味精适量
食用油适量
做法：
1. 在锅内倒入食用油。
2. 食用油内加入少量盐。
3. 倒入备好洗净的藤藤菜进行翻炒。
4. 加入适量或少量味精进行调味。
5. 装盘出锅端上餐桌
谈起藤藤菜，有的盆友可能会感觉生疏了，实际上藤藤菜便是芥蓝菜，很多人都喜欢吃藤藤菜的爽脆口味。这家常小菜十分的合适便秘，和三高的群体服用，口感是很口味淡的。并且藤藤菜也有祛毒的作用，关键能祛毒食用菌中毒了，对小孩胎毒，疖子全是有一定的作用的。藤藤菜的作法是如何的?下边给大伙儿解读一下。
芥蓝菜清洗，控干(芥蓝菜应选哪样梗小的那样较为嫩)把芥蓝菜切割成段，蒜头切割成蒜泥，分为2份，我较为喜欢吃蒜末，因此 我能加比较多的蒜泥锅中。
加点油，烧开后下一份蒜末，炒出香味，倒进芥蓝菜，火灾煸炒，略微煸炒就可以(我较为喜欢吃粗犷点的，喜爱吃软点的朋友能够多炒一会)添加适量的盐，炒匀，最终添加此外一份蒜末就可以起锅
