板栗难剥皮的原因（板栗内皮不好剥皮有什么办法）

如下：

板栗过于新鲜 。新鲜的板栗水分含量高，导致皮难以剥离，可以尝试将板栗放置在通风的地方，让其自然风干1-3天，降低水分含量，便于去皮。

板栗品种原因 。有些板栗品种的果肉和外皮连接更紧密，导致剥皮困难。

板栗的成熟度、煮制方法等也会影响剥皮难易程度。