原料:
黑糖(即红糖)一块(约50G)、老姜一块。
做法(一)火上熬煮:
1、老姜洗净拍破备用。
2、水烧滚,放入黑糖和老姜,小火煲到黑糖完全溶化即可,大约2分钟。
做法(二)保温壶中焖焗:
1、准备一个保温壶,或者焖烧锅,以及足够的沸水,沸水倒入保温壶中备用;
2、老姜切一片,连同黑糖放入保温壶,搅匀后盖盖焖上1个小时即可。
原料:
黑糖(即红糖)一块(约50G)、老姜一块。
做法(一)火上熬煮:
1、老姜洗净拍破备用。
2、水烧滚,放入黑糖和老姜,小火煲到黑糖完全溶化即可,大约2分钟。
做法(二)保温壶中焖焗:
1、准备一个保温壶,或者焖烧锅,以及足够的沸水,沸水倒入保温壶中备用;
2、老姜切一片,连同黑糖放入保温壶,搅匀后盖盖焖上1个小时即可。