可以。
一般来说,如果冷冻环境低,螃蟹不会出现变质的话,是可以食用的。
但是,如果冷冻环境不稳定,或者冷冻时间过长,螃蟹可能会出现营养流失、串味等问题,导致口感变差,影响食物品质。
因此,在选择冷冻螃蟹时,需要看具体情况。