猪肝能配韭菜吗（猪肝和韭菜同食有什么功效）

猪肝可以配韭菜。猪肝味道比较清淡，与韭菜搭配可以增加口感和味道。韭菜也含有多种维生素和矿物质，能够增加菜肴的营养价值。

通常猪肝和韭菜能一起吃，日常生活中通常将两种食物进行爆炒食用。由于猪肝和韭菜都属于性温的食物，还能够起到润肠通便的作用。