能吃。只要冷冻及时，新鲜时冷冻的，三个月不会变质，吃没问题。但味道会差一些，冷冻时间越长，新鲜度越差，味道也会随之变差。
如果一直低温冷冻没有解冻过，只要是冷冻的没有解冻过就可以吃。但最好吃新鲜的,不要储存太久，冻太久鱼的鲜味没有了，影响口感
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