白萝卜焖五花肉是一道营养丰富的家常菜。首先将五花肉切成块,焯水去腥;将白萝卜去皮切成块备用。
锅中热油,爆香姜蒜和料酒,放入五花肉煸炒至变色,加入白萝卜块,加水没过食材,放入盐、糖、酱油、八角等调味料,大火烧开后转小火焖煮至五花肉、白萝卜熟软入味,即可关火。这道菜可以搭配米饭食用,口感鲜美,营养丰富。
白萝卜焖五花肉是一道营养丰富的家常菜。首先将五花肉切成块,焯水去腥;将白萝卜去皮切成块备用。
锅中热油,爆香姜蒜和料酒,放入五花肉煸炒至变色,加入白萝卜块,加水没过食材,放入盐、糖、酱油、八角等调味料,大火烧开后转小火焖煮至五花肉、白萝卜熟软入味,即可关火。这道菜可以搭配米饭食用,口感鲜美,营养丰富。